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杏仁拌芥兰_美食大全


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杏仁拌芥兰

杏仁拌芥兰

类别 私家菜 营养不良食谱 便秘食谱 咳喘食谱 祛痰食谱

工艺 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 芥兰脆嫩,杏仁醇香。


主料 芥蓝200克

辅料 杏仁50克

调料 香油10克 白砂糖5克 1克 味精1克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

杏仁拌芥兰的食谱营养

芥蓝 芥蓝 芥蓝属十字花科,一年生草本。原产我国,以广东、福建等省栽培较多。产于秋末至春季。芥蓝叶柄较长,叶呈长倒卵型,色泽深绿、茎叶多白粉,气味清香、质地柔嫩,味道鲜美,... 详细介绍 更多美食
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杏仁拌芥兰的做法

1.芥兰洗净,切1厘米长的段,把芥兰放进开水锅中,焯一下,即刻捞起沥干。
2.白糖、精盐、味精和少量水调匀后,浇入热香油。
3.芥兰、杏仁同味汁一起拌匀即可。

杏仁拌芥兰制作提示

本菜中的杏仁选用的是罐头杏仁。

杏仁拌芥兰的食物相克

杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

杏仁拌芥兰的营养成分

  • 能量 431.48千卡
  • 蛋白质 17.25克
  • 脂肪 33.47克
  • 碳水化合物 22.43克
  • 叶酸 16.49微克
  • 膳食纤维 7.2克
  • 维生素A 1150微克
  • 维生素C 165毫克
  • 维生素E 18.16毫克
  • 胡萝卜素 6900微克
  • 核黄素 0.46毫克
  • 硫胺素 0.08毫克
  • 烟酸 2毫克
  • 306.72毫克
  • 113.94毫克
  • 261.43毫克
  • 579.91毫克
  • 4.2微克
  • 125.24毫克
  • 5.17毫克
  • 4.77毫克
  • 9.6微克
  • 0.62毫克
  • 1.46毫克