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野葱炒羊肉

类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱

工艺 生炒 口味 香辣 食用 早餐、中餐

主料 羊肉(瘦)400克

辅料 野葱150克

调料 料酒5克 盐2克 味精1克 酱油5克 姜5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

野葱炒羊肉的食谱营养

	羊肉(瘦) 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 羊肉抓饭(二) 羊肉冻 家常羊肉 煳辣鱼羊煲 葱爆羊肉片 葱爆羊肉丁（一） 炸羊肉串（一）

野葱炒羊肉的做法

1.将野葱去杂洗净切段；羊肉洗净切丝放碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会儿。
2.锅烧热，倒入羊肉煸炒，炒至肉熟，加入野葱炒至入味，出锅即成。

野葱炒羊肉健康提示

可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪等营养成份。

野葱炒羊肉的营养成分

• 能量 529.38千卡
• 蛋白质 86.8克
• 脂肪 15.94克
• 碳水化合物 12.14克
• 叶酸 0.18微克
• 膳食纤维 2.4克
• 胆固醇 240毫克
• 维生素A 795.4微克
• 维生素C 96.2毫克
• 维生素E 1.24毫克
• 胡萝卜素 4508.5微克
• 核黄素 0.65毫克
• 硫胺素 1.07毫克
• 烟酸 21.98毫克
• 钙 460.59毫克
• 磷 859.99毫克
• 钾 1643.92毫克
• 钠 1434.02毫克
• 碘 30.92微克
• 镁 98.11毫克
• 铁 22.28毫克
• 锌 24.32毫克
• 硒 28.85微克
• 铜 0.49毫克
• 锰 0.35毫克