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鱼头补脑汤_美食大全


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鱼头补脑汤

鱼头补脑汤

类别 益智补脑食谱

工艺 口味 原本味 食用 每食适量。


主料 鲢鱼头200克

辅料 天麻15克 香菇(鲜)15克 虾仁20克 鸡肉30克

调料 香油1克 大葱5克 5克 2克 味精1克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鱼头补脑汤的食谱营养

鲢鱼头 鲢鱼头 新鲜的鱼头不仅肉质很嫩,而且营养也丰富。常食的鱼头主要是鲢鱼头。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 大鱼头沙锅 鱼头豆腐汤 天麻鱼头汤 苋菜鱼头豆腐汤 豆腐咸鱼头汤 鲤鱼脑粥 鸿运当头

鱼头补脑汤的做法

1.鱼头洗净;
2.鸡肉切成丁;
3.天麻切细;
4.葱切段,姜切片;
5.鱼头、鸡丁、天麻、香菇、虾仁、加清水共煮熟;
6.加香油、葱段、姜片、盐、味精等调料即成。

鱼头补脑汤健康提示

健脑益智。用治小儿脑髓不足、头晕、记忆力差等症。

鱼头补脑汤的食物相克

天麻 天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。

鱼头补脑汤的营养成分

  • 能量 107.41千卡
  • 蛋白质 15.41克
  • 脂肪 4.43克
  • 碳水化合物 2.24克
  • 叶酸 8.91微克
  • 膳食纤维 0.75克
  • 胆固醇 136.8毫克
  • 维生素A 20.55微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 0.5毫克
  • 维生素E 1.19毫克
  • 胡萝卜素 11.7微克
  • 核黄素 0.07毫克
  • 硫胺素 0.02毫克
  • 烟酸 3.05毫克
  • 119.94毫克
  • 190.49毫克
  • 208.87毫克
  • 1866.59毫克
  • 3.72微克
  • 57.66毫克
  • 2.8毫克
  • 1.23毫克
  • 19.06微克
  • 0.52毫克
  • 0.39毫克