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玉米蚌肉汤_美食大全


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玉米蚌肉汤

玉米蚌肉汤

类别 尿路结石食谱 利尿食谱 糖尿病食谱 高血压食谱

工艺 口味 原本味 食用 随量饮汤,食玉米粒。


主料 河蚌60克

辅料 玉米(鲜)200克

调料 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

玉米蚌肉汤的食谱营养

河蚌 河蚌 河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生,常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种,我国大部... 详细介绍 更多美食
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玉米蚌肉汤的做法

1.将玉米去衣留须,洗净切三段;
2.蚌肉洗净;
3.把玉米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮;
4.玉米文火煮20分钟后放入蚌肉,煮半小时,调味即可。

玉米蚌肉汤制作提示

原料中蚌60克,为蚌肉的量;玉米为新鲜玉米一根。

玉米蚌肉汤健康提示

此汤具有健脾益肾,通利水道的作用。

玉米蚌肉汤的食物相克

玉米(鲜) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

玉米蚌肉汤的营养成分

  • 能量 244.4千卡
  • 蛋白质 14.54克
  • 脂肪 2.88克
  • 碳水化合物 46.02克
  • 叶酸 110微克
  • 膳食纤维 5.8克
  • 胆固醇 61.8毫克
  • 维生素A 145.8微克
  • 维生素C 32毫克
  • 维生素E 1.74毫克
  • 核黄素 0.33毫克
  • 硫胺素 0.33毫克
  • 烟酸 4.02毫克
  • 149.46毫克
  • 417毫克
  • 486.62毫克
  • 1191.97毫克
  • 73.66毫克
  • 18.19毫克
  • 5.55毫克
  • 15.43微克
  • 0.25毫克
  • 36.21毫克