榨菜滑排骨_美食大全

榨菜滑排骨

工艺蒸口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

口感成菜咸淡适口，排骨爽口，开胃宜人。

辅料榨菜150克甘薯粉100克

调料盐5克味精2克胡椒2克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

榨菜滑排骨的食谱营养

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榨菜滑排骨的做法

1.将榨菜洗净，改片待用；
2.将猪排骨宰成3厘米长的节；
3.用盐、味精先码好味，用红苕粉裹上待用；
4.榨菜用油炒出香味时，倒入鲜汤，榨菜味出来后，再放入排骨蒸熟即可。

榨菜滑排骨制作提示

1.宰排骨应剁成长短一致；
2.一定要先让榨菜味出来后，才能放排骨；
3.码排骨的红苕粉不能太稀，否则码不上。

榨菜滑排骨健康提示

1. 猪排含铁、磷、蛋白质、钙等成分。
2. 榨菜含钙、磷、铁以及维生素A、维生素B 1 、维生素B 2 等成分；
3. 具有和脾利水、止血明目的功效。

榨菜滑排骨的营养成分