猪小肚党参汤的食谱营养
猪脬 猪脬为猪膀胱,又称小肚。是一种半透明状薄膜胶质,有较强的韧性,成圆球状。在肉食制品中叫灌肠,是主要肚皮的材料,是受到大众欢迎的酒肴食品。猪脬在中药中,有一定的药... 详细介绍 更多美食 | |
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猪小肚党参汤的做法
1.将猪小肚用盐搓洗干净,切块备用;2.党参、覆盆子洗净,用干净纱布包好备用;
3.将猪小肚块、药包共置沙锅中,加适量清水、料酒和姜3片炖至肉熟;
4.加食盐适量调味即可食用。
猪小肚党参汤健康提示
本品具有补气益肾、渗湿利水之功效,适用于气虚型小便不畅者。猪小肚党参汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。猪小肚党参汤的营养成分
- 能量 4.1千卡
- 蛋白质 0.13克
- 脂肪 0.06克
- 碳水化合物 1.03克
- 叶酸 0.35微克
- 膳食纤维 0.27克
- 维生素A 2.8微克
- 维生素C 0.4毫克
- 胡萝卜素 17微克
- 烟酸 0.08毫克
- 钙 3.36毫克
- 磷 2.5毫克
- 钾 29.92毫克
- 钠 1180.82毫克
- 镁 4.46毫克
- 铁 0.17毫克
- 锌 0.04毫克
- 硒 0.09微克
- 铜 0.02毫克
- 锰 0.33毫克