芡实银杏小肚汤

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料芡实米120克猪脬550克

调料盐5克

指数推荐指数 3 营养指数 7 难易指数 2 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

芡实银杏小肚汤的食谱营养

	芡实米古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁，主产于江苏... 详细介绍更多美食
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	猪脬猪脬为猪膀胱，又称小肚。是一种半透明状薄膜胶质，有较强的韧性，成圆球状。在肉食制品中叫灌肠，是主要肚皮的材料，是受到大众欢迎的酒肴食品。猪脬在中药中，有一定的药... 详细介绍更多美食
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芡实银杏小肚汤的做法

1.猪小肚(即猪膀胱)翻转用食盐搓擦，用清水洗净，去异味。
2.白果去壳，浸去外层薄膜，用水洗净。
3.芡实，陈皮用水浸透，洗净。
4.将全部材料放入煲滚的水中。
5.需要用中火煲3小时。
6.以细盐调味，即可饮用。

芡实银杏小肚汤健康提示

1. 芡实健脾止泻，固肾涩精。白果祛疾定喘，收敛除湿。猪小肚有强健脾肾，使小便正常的作用。陈皮能行气健脾，燥湿化痰。
2. 用以上材料煲成的汤水具有健脾补肾，收敛止泻的食疗功效，健康人饮用，也可以补味道美，健康人士常饮，能防止肾脏疼痛。

芡实银杏小肚汤的食物相克

白果（干）白果忌与鳗鱼同食。

芡实银杏小肚汤的营养成分

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