猪苓鲫鱼汤_美食大全

猪苓鲫鱼汤

工艺煮口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料鲫鱼500克

辅料猪苓30克冬瓜皮30克

调料姜5克盐5克味精2克

指数推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

猪苓鲫鱼汤的食谱营养

	鲫鱼鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：冻鲫鱼辣子鱼条滋补鲫鱼煲酿荷包鲫鱼烩奶汤鲫鱼清炖鲫鱼鲫鱼炖豆腐

猪苓鲫鱼汤的做法

1.将鲫鱼活杀，去磷，鳃及内脏，洗净；
2.猪苓、冬瓜皮、生姜洗净；
3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。

猪苓鲫鱼汤健康提示

健脾渗湿、利水消肿；
肝硬化腹水，营养不良性水肿属脾虚水湿内停者。症见形体消瘦，体倦食少，小便不利，轻度腹水，或下肢浮肿，或皮肤黄疸；肝硬化腹水属寒湿者不宜饮用本汤。

猪苓鲫鱼汤的食物相克

鲫鱼鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

猪苓鲫鱼汤的营养成分