海狗的做法/海狗怎么做/海狗做法大全 (共2道菜)
海狗鱼炖鸡脚 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 | |
1.将海狗放在砧板上,在头部横砍一刀(不要砍断),放血后,用90度热水浸烫,刮洗净表皮黏液,再从腹部剖开,去内脏,洗净,切块(每块重约25克),取用750克,其...详细介绍 | ||
类别 沪菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 私家菜 补虚养身食谱 | ||
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 |
海狗煲鸡 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 | |
1.先将宰杀干净的海狗斩为日字形件,用水滚3分钟捞起,用油15克起锅,将姜、葱拍扁,与海狗同放在锅中,溅入姜汁爆透,取起弃掉姜、葱,将海狗排放在炖窝里的一边。2...详细介绍 | ||
类别 私家菜 | ||
推荐 2 营养 7 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
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