羊肉(瘦)的做法/羊肉(瘦)怎么做/羊肉(瘦)做法大全 (共386道菜)

	羊肉清汤	工艺 烧 口味 咸酸味
	1.羊肉切块，放入滚水中高火8分钟，取出洗净。2.冬笋去衣，取笋内切角块。3.葱洗净打结；姜拍裂。4.把适量清水高火6分钟至熟，放入羊肉、冬笋肉、葱、姜、绍酒、...详细介绍
	类别 私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱 冻疮食谱 肢寒畏冷食谱
	推荐 6 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	羊肉芫荽丸子	工艺 汆 口味 咸酸味
	1.精瘦羊肉剁成细泥，徐徐加葱姜汁沿一个方向用力搅匀，加入肥肉膘、鸡蛋、香菜末100克、葱姜末、盐、味精、少许胡椒粉调匀成馅。2.勺中加高汤将羊肉下成直径2厘米...详细介绍
	类别 鲁菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
	推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	羊肉鲫鱼汤	工艺 炖 口味 咸酸味
	1.将羊瘦肉洗净后切成片，放入清水中泡去血水，捞出控干水分；2.将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净；3.分别将葱、姜切丝待用；4.香菜洗净切成段（2厘米长）；5.将锅置...详细介绍
	类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱
	推荐 7 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	蚝油羊肉	工艺 腌 口味 香辣
	1.羊肉洗净去脏质，以葱段、姜、花椒盐、味精、蚝油、酒腌渍6小时。2.热水500毫升，入微波炉高功率5分钟至沸，放入腌好的羊肉，高功率2分钟，捞出沥干。3.羊肉...详细介绍
	类别 私家菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 5 麻辣 3

	京葱羊肉煲	工艺 焖 口味 香辣
	1.羊肉洗净切件；白萝卜切件，放入沸水锅内煮片刻，加入羊肉，滚三分钟盛起。2.枝竹（腐竹）剪一寸长，放入沸油略炸，盛起，放入水内冲净。3.烧油锅，爆香姜片、蒜肉...详细介绍
	类别 私家菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
	推荐 5 营养 8 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	洋葱焖羊肉	工艺 焖 口味 香辣
	1.将洋葱、芹菜、油菜心分别择洗干净切成适当大小；2.羊肉去肥肉并斩件；3.烧锅落油，在锅里放入羊肉及芹菜，肉汤400毫升，及香叶、白胡椒粒、百里香一起焖，用慢...详细介绍
	类别 私家菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	清煎羊肉片	工艺 生煎 口味 香辣
	1.将羊肉洗净，切8片，用刀背拍打成圆形薄片，撒上盐、胡椒粉，再蘸上面粉。2.当油锅烧热后，将羊肉片用热油煎成两面上色，控去油放黄油稍煎，再用辣酱油烹之，装盘后...详细介绍
	类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
	推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 8

	蒜子煨羊肉	工艺 煨 口味 香辣
	1.蒜子剥去皮；香菜摘洗干净；葱、姜要拍破。2.将羊肋条肉剔去骨，烙去残存的毛，用温水浸泡并刮洗净，下入冷水锅煮过捞出，用清水洗净血沫，放入垫有粗竹席的沙钵内，...详细介绍
	类别 湘菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱
	推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

	五香羊肉丁	工艺 红烧 口味 五香味
	1.将葱去根洗净，姜去皮洗净，一部分葱切成段，一部分姜切成片，和其余的葱、姜一起备用；羊肉（羊腿肉）冲洗干净，切成2厘米见方的丁，放入沸水锅中，加洗净的葱、姜烧...详细介绍
	类别 私家菜 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱
	推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 1

	蒜子煨羊方	工艺 煨 口味 蒜香味
	1.蒜切去蒂，剥去皮下入油锅炸熟待用；葱和姜拍破；豆瓣酱剁碎。2.选用四方的羊肋条肉剔去骨，烙去残存的毛，用温水浸泡，刮洗干净，下入冷水锅煮过捞出，用清水洗净血...详细介绍
	类别 湘菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱
	推荐 5 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 7