羊肉(瘦)的做法/羊肉(瘦)怎么做/羊肉(瘦)做法大全 (共386道菜)

	子姜羊肉丝	工艺 炒 口味 姜汁味
	1.将羊肉切成5厘米长、0.3厘米粗的丝，盛入碗内；2.加料酒、精盐拌匀；3.嫩姜、甜椒择洗净切丝；4.将酱油、水淀粉、味精、肉汤兑成调味汁；5.炒勺上旺火，注...详细介绍
	类别 清真菜 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	干姜羊肉汤	工艺 煮 口味 姜汁味
	羊肉切块，与干姜共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，即可。...详细介绍
	类别 补阳食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 痛经食谱
	推荐 5 营养 0 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	酿茄子	工艺 瓤 口味 椒麻味
	1.将茄子去皮切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方形块，两面剞上花刀；2.瘦羊肉剁茸；3.葱、姜、蒜分别洗净切米；4.炒勺上火，放入花椒油30克烧热，放入肉...详细介绍
	类别 清真菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱
	推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	胶东一锅鲜	工艺 烩 口味 酸辣味
	1.先将鱼肉（鱿鱼肉）剁成泥状再徐徐加入葱姜汁、花椒水（花椒加适量水浸泡的水），沿一个方向用力搅拌上劲，再加肥肉（剁成末）、盐等调料和鸡蛋搅拌，最后加少许淀粉调...详细介绍
	类别 鲁菜 营养不良食谱 贫血食谱 冬季养生食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

	荞麦面条	工艺 煮 口味 酸辣味
	1.将大葱、姜分别洗净，大葱切成葱段，姜切片，待用；将荞麦面放入盆内，分次加入适量温水，反复揉压，和成软硬适中的面团。2.将香菜择洗干净，切成末；将干辣椒捣碎成...详细介绍
	类别 快餐/主食
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

	酸辣扣羊肉	工艺 其他 口味 酸辣味
	1.煮制、切块：将鲜羊肉去骨，烙去余毛，刮洗干净，入清水锅中，加葱结，姜片，绍酒，煮至七成熟捞出，待凉切成长6.6厘米、宽1.7厘米，厚1厘米的块。2.蒸制：整...详细介绍
	类别 私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱
	推荐 4 营养 6 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 8