油浸炸_美食大全
油浸炸菜/油浸炸菜菜谱/油浸炸菜的做法/油浸炸菜大全 (共53道菜)
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脆皮炸大肠 | 工艺 油浸炸 口味 酸甜味 |
| 1.将大肠头煲九成熟，改用白卤水滚浸20分钟，捞起吸干水份，用白醋、绍酒开麦芽糖，把大肠头上色，挂在通风处晾干。2.武火烧锅下油，油滚，放入大肠头至呈大红色，捞...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 痔疮食谱 便秘食谱 止血调理食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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柠檬鸡 | 工艺 油浸炸 口味 果汁味 |
| 1.鸡胸剥去皮、骨，每分鸡胸切成2片，放入混合好的腌料（太白粉、盐、胡椒粉、白酱油、酒、麻油、蛋黄）浸20分钟，每条鸡肉沾裹拌匀的太白粉与面粉。2.由烧热至15...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 气血双补食谱 月经不调食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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炸肉丸 | 工艺 油浸炸 口味 椒麻味 |
| 1.先将猪肉剁烂，加入精盐，边拌边搅至起胶，然后调入味粉、胡椒粉、麻油、干生粉再拌匀，挤成圆形，每粒重15克，用武火蒸熟。2.将熟肉丸上脆浆。武火烧锅，落油，将...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 低温环境作业人群食谱 贫血食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
