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鲜奶油蛋糕_美食大全


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鲜奶油蛋糕

鲜奶油蛋糕

类别 西餐其他

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 口感松软,鲜奶香味。


主料 小麦面粉100克 鸡蛋250克

辅料 黄油50克 巧克力20克 奶油110克 草莓30克

调料 白砂糖250克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鲜奶油蛋糕的食谱营养

小麦面粉 小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食
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鲜奶油蛋糕的做法

1.将糖放入鸡蛋中,将其打发;
2.加入黄油、蛋糕粉后一起拌匀;
3.将拌好的鸡蛋糊放入模型中,放进烤箱烤制(烤40分钟),烤成蛋糕坯;
4.取鲜奶油将其打发;
5.将烤好的蛋糕坯片成3份,将鲜奶油抹在蛋糕坯上挤上奶油花;
6.取出巧克力将其融化,在蛋糕上挤上花纹;
7.再将洗净的草莓放上即可。

鲜奶油蛋糕的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鲜奶油蛋糕的营养成分

  • 能量 3176.1千卡
  • 蛋白质 51.58克
  • 脂肪 188.28克
  • 碳水化合物 341.45克
  • 叶酸 316.09微克
  • 膳食纤维 4.33克
  • 胆固醇 1840.4毫克
  • 维生素A 913.2微克
  • 维生素B6 0.07毫克
  • 维生素C 14.1毫克
  • 维生素E 7.65毫克
  • 胡萝卜素 9微克
  • 核黄素 0.77毫克
  • 硫胺素 0.75毫克
  • 烟酸 2.78毫克
  • 281.5毫克
  • 559毫克
  • 945.7毫克
  • 671.42毫克
  • 70.9微克
  • 103毫克
  • 9.48毫克
  • 3.5毫克
  • 45.29微克
  • 1.06毫克
  • 0.72毫克