生抽_美食大全
生抽的做法/生抽怎么做/生抽做法大全 (共281道菜)
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自家招牌鸭 | 工艺 烤 口味 咸甜味 |
| 1.鸭子洗净，切大块；2.青红椒洗净后去蒂去籽，切块待用；3.锅内倒适量清水，放入鸭块、八角、桂皮、香叶、白糖、生抽、料酒、盐，大火煮开后转小火慢慢卤熟，捞出待...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 滋阴食谱 清热去火食谱 营养不良食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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兰花豆腐干 | 工艺 煮 口味 咸甜味 |
| 1.将每件豆腐干两面斜切18刀，切2/3深，不可切断；2.把切好豆腐干挂起晾干；3.将豆腐干放滚水中，煮5分钟捞起滴干水分，放落入油中，炸至稍硬捞出；4.将调味...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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栗子炆猪肉 | 工艺 焖 口味 咸甜味 |
| 1.将猪肉洗净放水中煮15分钟，切块；2.将炒锅烧热，放入油4汤匙，下栗子、猪肉爆炒片刻；3.将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜，爆香，放入栗子、猪肉，烹入酒，生抽、老...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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东坡扣肉 | 工艺 蒸 口味 甜味 |
| 1.将五花肉洗净，在沸水中过一下，洗去浮沫；2.芽菜洗净后控干水分；3.锅内倒油烧至六成热，放入五花肉，炸成金黄后捞出；4.五花肉切成厚片装入碗中，上面加适量芽...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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千层云耳 | 工艺 凉菜 口味 酱香味 |
| 1.猪耳去毛洗净；2.将猪耳焯水；3.锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；4.将猪耳趁热卷起，上压一重物...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 美容养颜食谱 骨质疏松食谱 滋阴食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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葱香秋葵 | 工艺 拌 口味 葱香味 |
| 1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3.大葱洗净切花备用；4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 防癌抗癌食谱 青少年食谱 运动员食谱 胃炎食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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葱油腰花 | 工艺 烧 口味 葱香味 |
| 1.猪腰撒去筋膜，平刀剖开，剔净腰臊，改刀成凤尾腰花，冲去血污，沥干水分，用盐、料酒、淀粉码味，入沸水中氽断生，捞出，倒入垫有松柳的盘内；2.洋葱、青红椒、芹菜...详细介绍 | ||
| 类别 利尿食谱 壮腰健肾食谱 补气食谱 家常菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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葱油焗乳鸽 | 工艺 焗 口味 葱香味 |
| 1.将乳鸽（雏鸽）洗净用黄酒，加生抽、老抽涂匀鸽身，约腌5 分钟；2.中火烧热炒锅，下油烧至微沸，放入乳鸽炸约2 分钟至大红色，用笊篱捞起；3.余油倒出，炒锅放...详细介绍 | ||
| 类别 广州菜 秋季养生食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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豆腐鲜鱼汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.先将鱼（鲤鱼）宰杀洗净，去清污血，表体黏液，沥干水分；2.香菜洗净摘去烂叶切短段；3.中火烧热炒锅，下油将鱼略煎，然后下姜，烹绍酒，放入清水及豆腐、香菜，加...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 美容养颜食谱 脾调养食谱 清热解毒食谱 通乳食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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菊叶蛋汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将菊叶（土三七）洗净沥干水分；2.将鸡蛋磕入碗内调匀；3.葱切成末；4.将汤锅置火上，放油烧热，下入葱末炝锅，加适量的清水煮开，放入菊叶略煮；5.淋入鸡蛋，...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 肝调养食谱 益智补脑食谱 补血食谱 月经不调食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
