茴香籽[小茴香籽]的做法/茴香籽[小茴香籽]怎么做/茴香籽[小茴香籽]做法大全 (共198道菜)

	颗粒牛肉松	工艺 烤 口味 五香味
	1.原料整理：将剔骨的精牛肉修去脂肪、筋膜、切成重200克左右的肉块。2.煮制：将整理好的肉块投入有生姜片50克的清水锅内，大火煮沸约1小时，排去血污，撇净在汤...详细介绍
	类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱
	推荐 4 营养 5 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	卤肥肠	工艺 卤 口味 五香味
	1.首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅内加大蒜煮10分钟；2.将肥肠捞出，用清水洗两次，使肥肠无杂味，晾干水分备用；3.把精盐、酱油、药料放入1千克清水锅中烧开，...详细介绍
	类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 痔疮食谱 便秘食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

	盐水牛腱	工艺 卤 口味 五香味
	1.将牛腱子肉洗净，去腱膜，放冷水中泡1 小时；2.浸泡后放开水锅中紧透，捞出，洗去血沫；3.葱姜洗净，葱切段，姜切块，均拍松；4.茴香籽、桂皮装小纱布袋内，系...详细介绍
	类别 赣菜
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

	红烧排骨	工艺 红烧 口味 五香味
	1.排骨宰成4厘米的段，放入沸水中除去血水，捞起洗净待用；2.姜切片，葱洗净去头拴成一结；3.锅内倒油，放入白糖，小火慢慢把糖炒化；4.待糖开始变成棕红色，且开...详细介绍
	类别 年夜饭
	推荐 5 营养 4 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	封肉	工艺 卤 口味 五香味
	1.将猪肉（前夹肋肉）洗净剁成方块；2.肉块用精盐、火硝1克遍搓均匀，放一盆内腌2 小时；3.猪皮刮洗干净；4.将葱、姜择洗干净，葱切成6.6 厘米段，姜切成厚...详细介绍
	类别 陕菜
	推荐 4 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	菜豆汤	工艺 煮 口味 甜味
	1.先煮泡过的菜豆。2.把胡萝卜和葱头切好，用油和西红柿酱一起炒。3.菜豆煮30分钟后加炒胡萝卜、胡椒、香叶和盐，然后继续煮到菜豆熟为止。4.汤上桌时撒上香芹菜...详细介绍
	类别 京菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 7 养颜 7 麻辣 0

	压力炸鸡	工艺 干炸 口味 炸烧味
	1.将肉鸡解冻洗净，挤出水分，分割成块。鸡腿可分3块，翅膀可分2块其他部位可比照鸡腿块的大小分割。用盐将鸡块内外搓匀，并用小刀尖在肉块上扎眼若干。再将其他所有辅...详细介绍
	类别 京菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱
	推荐 5 营养 7 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 1

	炸羊肉块	工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味
	1.用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。2.将精选的羊肉块浸泡在加入食盐...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 5 营养 4 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	脆炸大肠	工艺 脆炸 口味 炸烧味
	1.将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物；2.将大肠光滑面翻在外面，先用开水焯过，再洗干净；3.然后用清水煮至软烂，捞出，控去水分；4.炒锅用旺火烧热，下油...详细介绍
	类别 粤菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 痔疮食谱
	推荐 6 营养 6 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 3 麻辣 1

	长春酱肉	工艺 酱 口味 五香味
	3r1.把肉切成两块，用水泡20分钟后，用刀把肉皮上的毛、污刮净。锅内放水烧开后，把肉块放入锅内，见开捞出，再放入凉水中洗净。2.锅上火放入水、酱油及所有调料（...详细介绍
	类别 东北菜
	推荐 4 营养 6 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0