芥末味_美食大全
芥末味菜/芥末味菜菜谱/芥末味菜的做法/芥末味菜大全 (共77道菜)
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芥末白菜墩 | 工艺 炝 口味 芥末味 |
| 1.将一棵菜叶紧包的大白菜(以直径12厘米的为宜)去掉1-2层老帮叶，再切去老根，整理冲洗干净，横切切成三四厘米长的圆墩（不要散碎）；2.烧一锅开水，将1个高壁...详细介绍 | ||
| 类别 便秘食谱 家常菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 | ||
| 推荐 4 营养 5 难易 5 时间 1 减肥 8 养颜 0 麻辣 0 | ||
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拌肘花 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.将猪肘放入清水锅中，加入大料、花椒、盐适量加热煮熟，晾凉后切成薄片；黄瓜洗净，切成片；木耳用凉水涨发洗净，开水焯下捞出沥水晾凉。2.黄瓜片、木耳摆盘内，上面...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 6 麻辣 2 | ||
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芥末菜卷 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.将甘蓝叶洗净，片掉硬梗，用开水略氽一下晾凉；2.把氽过的菜叶放入盆内，用精盐、味精、花椒油拌匀，然后卷成手指粗细的卷，切成4厘米长的段，摆在盘内；3.把芥末...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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美味鱼皮 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.将鱼皮洗净，切成细丝；2.葱白洗净切成细丝；3.香菜择洗干净切成段；4.辣椒去籽、蒂洗净切成细丝；5.将鱼丝、辣椒丝、葱丝、香菜段加入芥末油、香油、精盐、味...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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凉拌粉丝 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.将粉丝用温水发软洗净，置沸水锅内煮3～5 分钟，然后捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内。2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花...详细介绍 | ||
| 类别 赣菜 | ||
| 推荐 7 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 5 养颜 3 麻辣 0 | ||
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水磨丝 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.将猪耳毛烙净，放入凉水锅中旺火煮沸，5 分钟后捞出；2.将猪耳另入汤锅，加入八角、小茴香、花椒、精盐，煮至七成熟后捞出，擦去水分，用消毒的布包好，然后用石块...详细介绍 | ||
| 类别 陕菜 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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芥末扇贝 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.扇贝洗净片成片；2.葱切段、姜切片；3.锅内水烧开，放姜片、葱段煮出香味，捞出姜葱；4.将扇贝片放入烫熟，捞出，加少许卤，香油拌匀；5.芥末加温水、醋、酱油...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 动脉硬化食谱 冠心病食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 5 | ||
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芥末鸡丝 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.将鸡脯去皮、筋，切成细丝，放入用鸡蛋白、淀粉调和的糊浆中搅拌；2.坐锅，放入猪油烧热，再将鸡丝放入，慢慢地滑熟；3.鸡丝滑熟后，即倒入漏勺，滤去油，推在盘里...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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芥末拌粉皮 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.将芥末粉放碗中，用开水调湿，用纸封住碗口，晾凉；2.粉皮切3厘米长细丝，盛碟；3.芥末、醋、盐等调料连同香油调拌匀，淋在粉皮上，拌匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 健脾开胃食谱 单身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芥末舌片 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.鲜猪舌刮洗干净，放入沸水锅内氽除腥味，捞出放入清水盆内刮去粗皮；2.锅内加清水，下猪舌煮沸去浮沫，加适量姜片和葱白段用小火煮熟透，捞出晾凉，切成薄片；3.未...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
