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白术鸡内金粥_美食大全


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白术鸡内金粥

白术鸡内金粥

类别 胃调养食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、当正餐食用。


主料 稻米150克

辅料 白术30克 鸡内金15克 干姜10克 枣(干)10克

调料 白砂糖25克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

白术鸡内金粥的食谱营养

稻米 稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食
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白术鸡内金粥的做法

1.将鸡内金炒黄后研在细粉;
2.白术润透后切成片并炒片干,再研成粉;
3.干姜洗净后切成片;
4.红枣洗净,去核;
5.大米淘洗干净;
6.将大米与鸡内金、白术、干姜、红枣一同放入炖锅内加入1200毫升清水;
7.用武火烧沸,再用文火煮35分钟,加入白糖即成。

白术鸡内金粥健康提示

本品具有健脾益气、暖胃止痛之功效,适于慢性胃炎患者食用。

白术鸡内金粥的食物相克

稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

白术鸡内金粥的营养成分

  • 能量 690.4千卡
  • 蛋白质 15.21克
  • 脂肪 2.24克
  • 碳水化合物 155.6克
  • 叶酸 40.42微克
  • 膳食纤维 3.44克
  • 胆固醇 26.1毫克
  • 维生素A 5.6微克
  • 维生素C 1.4毫克
  • 维生素E 0.82毫克
  • 胡萝卜素 1微克
  • 核黄素 0.11毫克
  • 硫胺素 0.18毫克
  • 烟酸 3.45毫克
  • 38.15毫克
  • 194.55毫克
  • 253.05毫克
  • 18.63毫克
  • 3.45微克
  • 57.6毫克
  • 12.99毫克
  • 3.27毫克
  • 5.34微克
  • 0.9毫克
  • 3.07毫克