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冰花马蹄露

类别 私家菜 学龄前儿童食谱 防癌抗癌食谱 利尿食谱 便秘食谱

工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 荸荠180克

辅料 荸荠粉30克 鸡蛋75克

调料 冰糖180克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 6 减肥指数 5 养颜指数 3 麻辣指数 0

冰花马蹄露的食谱营养

	荸荠 荸荠属沙草科植物荸荠的球茎，多年生草本，原产印度，在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎... 详细介绍 更多美食
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冰花马蹄露的做法

1.马蹄洗净拍烂，马蹄粉用少许水开匀候用。
2.糖放入冻水中一同煲熔，放入马蹄待滚，徐徐加入马蹄粉，不停搅动，直到滚加入鸡蛋（打散）、略搅匀，即可上桌。

冰花马蹄露制作提示

荸荠又称马蹄。

冰花马蹄露的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

冰花马蹄露的营养成分

• 能量 906.3千卡
• 蛋白质 12.14克
• 脂肪 6.96克
• 碳水化合物 206.4克
• 叶酸 84.98微克
• 膳食纤维 1.98克
• 胆固醇 438.75毫克
• 维生素A 180.9微克
• 维生素C 12.6毫克
• 维生素E 2.55毫克
• 胡萝卜素 36微克
• 核黄素 0.29毫克
• 硫胺素 0.17毫克
• 烟酸 1.41毫克
• 钙 90.6毫克
• 磷 176.7毫克
• 钾 668.1毫克
• 钠 131.74毫克
• 碘 20.4微克
• 镁 32.7毫克
• 铁 5.1毫克
• 锌 1.82毫克
• 硒 12.02微克
• 铜 0.29毫克
• 锰 0.23毫克