草菇饺_美食大全
草菇饺的食谱营养
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草菇饺的做法
1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.用刀背将马蹄拍松，再切成细粒备用。将草菇去掉老根，放入沸水中焯水后捞出切成细粒。
3.马蹄中加入油、盐、味精、葱花拌和。草菇中加入油、盐、味精葱花拌和，再加入马蹄粒和鲜肉馅后拌匀即成。
4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
5.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
草菇饺制作提示
荸荠又称马蹄。草菇饺的营养成分
- 能量 1198.56千卡
- 蛋白质 46.24克
- 脂肪 104.72克
- 碳水化合物 26.52克
- 叶酸 96.97微克
- 膳食纤维 2.74克
- 胆固醇 638.75毫克
- 维生素A 224.6微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 7.3毫克
- 维生素E 7.09毫克
- 胡萝卜素 26.4微克
- 核黄素 0.66毫克
- 硫胺素 0.68毫克
- 烟酸 11.05毫克
- 钙 75.4毫克
- 磷 573.08毫克
- 钾 996.28毫克
- 钠 2724.58毫克
- 碘 20.4微克
- 镁 66.34毫克
- 铁 7.34毫克
- 锌 6.7毫克
- 硒 42.37微克
- 铜 0.44毫克
- 锰 0.37毫克
