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冰激凌拌藕

类别 甜品/点心 夏季养生食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱

工艺 拌 口味 甜味 食用 中餐、晚餐、零食

主料 冰淇淋100克 莲藕400克

辅料 菠萝20克

调料 白砂糖30克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

冰激凌拌藕的食谱营养

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冰激凌拌藕的做法

1.将嫩藕洗净，刮皮，消毒后，先竖剖为二，再横切成薄片，用白糖腌后码盘；
2.将腌过的藕片加入奶油冰激凌搅拌，再在藕片或盘的四周点缀菠萝小片即可。

冰激凌拌藕的营养成分

• 能量 535.2千卡
• 蛋白质 10.1克
• 脂肪 6.12克
• 碳水化合物 115.03克
• 叶酸 127.8微克
• 膳食纤维 5.06克
• 维生素A 60.6微克
• 维生素C 179.6毫克
• 维生素E 3.16毫克
• 胡萝卜素 84微克
• 核黄素 0.15毫克
• 硫胺素 0.38毫克
• 烟酸 1.44毫克
• 钙 290.4毫克
• 磷 303.2毫克
• 钾 1121.1毫克
• 钠 231.28毫克
• 碘 10.42微克
• 镁 90.5毫克
• 铁 6.4毫克
• 锌 1.34毫克
• 硒 3.34微克
• 铜 0.49毫克
• 锰 5.48毫克