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参茸炖乌肉鸡

类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 自汗盗汗食谱 神经衰弱食谱 心悸食谱

工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 乌骨鸡150克

辅料 高丽参10克 鹿茸3克

调料 盐3克

指数 推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

参茸炖乌肉鸡的食谱营养

	乌骨鸡 乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 芝麻杞子乌鸡汤 山药炖乌鸡 安眠补养汤 滋补乌骨鸡 归参炖乌鸡 黄芪乌鸡汤 当归炖乌鸡

参茸炖乌肉鸡的做法

1.将参洗净，乌肉鸡肉洗净斩件；
2.把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔开水文炖三小时，调味即可，随量饮汤食肉。

参茸炖乌肉鸡健康提示

双补气血、强壮益精；
神经衰弱属气血阴阳亏虚、脏腑失养者，症见头晕目眩、自汗盗汗、五心烦热、心悸怔忡、失眠多梦、遗精早泄、月经不调、久不受孕等。神经衰弱有外感，实邪者不宜饮用本汤。

参茸炖乌肉鸡的营养成分

• 能量 166.5千卡
• 蛋白质 33.45克
• 脂肪 3.45克
• 碳水化合物 0.45克
• 胆固醇 159毫克
• 维生素E 2.66毫克
• 核黄素 0.3毫克
• 硫胺素 0.03毫克
• 烟酸 10.65毫克
• 钙 26.16毫克
• 磷 315毫克
• 钾 484.92毫克
• 钠 1275.33毫克
• 镁 76.56毫克
• 铁 3.48毫克
• 锌 2.41毫克
• 硒 11.62微克
• 铜 0.39毫克
• 锰 0.08毫克