川芎寄生鱼头汤的食谱营养
草鱼 草鱼亦称“鲩”,鱼纲,鲤科,它与青鱼是比较相近的鱼种,体色则近于鲫鱼的体色,有灰白,草黄和金黄等色。草鱼又称鲩鱼,与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 拌鱼片 煎慈姑饼 西湖醋鱼 煳辣鱼羊煲 松炸鱼条 浸草鱼 炸滑鱼排 |
川芎寄生鱼头汤的做法
1.将鲩鱼(草鱼)头去鳃,洗净;2.生油起锅,放下鱼头,稍煎铲起;
3.川芎、桑寄生、生姜、红枣法净;
4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,加盐调味即可。
川芎寄生鱼头汤健康提示
祛风止痛;糖尿病并发脑动脉硬化属血虚者,症见头痛时作,日久不愈,过劳则甚,常伴有眩晕,心悸健忘,失眠多梦,舌淡白,苔白,脉细弦;糖尿病并发头痛属于痰浊上扰清窍,症见舌苔白腻,脉弦滑者不宜饮用本汤;使用本汤以头痛时作,舌淡白,苔白,肪细弦属于会血不足者为要点。
川芎寄生鱼头汤的食物相克
川芎 川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。川芎寄生鱼头汤的营养成分
- 能量 342.85千卡
- 蛋白质 53.8克
- 脂肪 7.93克
- 碳水化合物 15.58克
- 叶酸 56.42微克
- 膳食纤维 1.38克
- 胆固醇 141毫克
- 维生素A 1.8微克
- 维生素B6 0.3毫克
- 维生素C 3毫克
- 维生素E 7.44毫克
- 胡萝卜素 10.5微克
- 核黄素 0.03毫克
- 硫胺素 0.01毫克
- 烟酸 0.34毫克
- 钙 66.03毫克
- 磷 467.45毫克
- 钾 1095.11毫克
- 钠 1682.42毫克
- 镁 87.48毫克
- 铁 4.47毫克
- 锌 1.3毫克
- 硒 35.28微克
- 铜 0.1毫克
- 锰 0.28毫克