冬瓜鲢鱼汤的食谱营养
鲢鱼 鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙... 详细介绍 更多美食 | |
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冬瓜鲢鱼汤的做法
将鲢鱼去鳞及肠脏,与冬瓜皮加水同煮汤,加盐、味精,服食。冬瓜鲢鱼汤健康提示
1. 补中气,通经下乳。2. 适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。
冬瓜鲢鱼汤的营养成分
- 能量 422.68千卡
- 蛋白质 81.9克
- 脂肪 10.5克
- 碳水化合物 0.26克
- 叶酸 137微克
- 胆固醇 190毫克
- 维生素A 100微克
- 维生素B6 0.5毫克
- 维生素E 1.5毫克
- 核黄素 0.25毫克
- 硫胺素 0.05毫克
- 烟酸 15.4毫克
- 钙 266.66毫克
- 磷 920.04毫克
- 钾 1385.46毫克
- 钠 1548.43毫克
- 镁 115.13毫克
- 铁 7.54毫克
- 锌 3.36毫克
- 硒 72.19微克
- 铜 0.21毫克
- 锰 0.07毫克