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豆豉猪心

类别 心调养食谱 神经衰弱食谱

工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪心500克

辅料 淡豆豉20克

调料 大葱10克 姜5克 酱油5克 香油10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

豆豉猪心的食谱营养

	猪心 猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。... 详细介绍 更多美食
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豆豉猪心的做法

1.将猪心冲洗干净，切片，放入沸水中焯一下捞出。
2.锅中注清水，加豆豉煮约10分钟。
3.将猪心片倒入豆豉锅中，中火煮至熟透后捞了加葱白、生姜、酱油、香油拌匀，装盘即成。

豆豉猪心健康提示

此菜具有补心安神的作用。适用于神经衰弱者。

豆豉猪心的食物相克

淡豆豉 服用本药不宜复用汗吐之药。

豆豉猪心的营养成分

• 能量 692.3千卡
• 蛋白质 83.5克
• 脂肪 36.54克
• 碳水化合物 7.12克
• 叶酸 10.02微克
• 膳食纤维 0.38克
• 胆固醇 755毫克
• 维生素A 67.5微克
• 维生素B6 0.02毫克
• 维生素C 20.5毫克
• 维生素E 10.68毫克
• 胡萝卜素 14.9微克
• 核黄素 2.41毫克
• 硫胺素 0.96毫克
• 烟酸 34.18毫克
• 钙 70.95毫克
• 磷 958.95毫克
• 钾 1342.6毫克
• 钠 645.52毫克
• 碘 0.12微克
• 镁 96.6毫克
• 铁 22.08毫克
• 锌 9.62毫克
• 硒 74.82微克
• 铜 1.86毫克
• 锰 0.5毫克