猪心_美食大全
猪心的做法/猪心怎么做/猪心做法大全 (共79道菜)
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豆豉猪心 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪心冲洗干净，切片，放入沸水中焯一下捞出。2.锅中注清水，加豆豉煮约10分钟。3.将猪心片倒入豆豉锅中，中火煮至熟透后捞了加葱白、生姜、酱油、香油拌匀，装...详细介绍 | ||
| 类别 心调养食谱 神经衰弱食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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龙眼肉煲猪心汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.先将猪心剖开，别去脂肪筋膜；2.把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净；3.生姜去皮，切1片足够；4.将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中；5.用慢火煲3小时，...详细介绍 | ||
| 类别 健忘食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 心调养食谱 补血食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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大杂烩 | 工艺 烩 口味 咸鲜味 |
| 1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芹菜拌猪心 | 工艺 拌 口味 清香味 |
| 1.将猪心去脂膜，洗净，放至足量的清水中煮熬；2.猪心快煮熟时，加细盐、味精、小葱等，以去腥味；3.熟猪心，取出，凉后剖开切成薄片，放在盘中；4.芹菜去叶留茎，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 心调养食谱 失眠食谱 高血压食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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猪心当归汤 | 工艺 煮 口味 原本味 |
| 1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。3.大蒜去皮洗净。4.将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，...详细介绍 | ||
| 类别 补血食谱 心调养食谱 孕中期食谱 心悸食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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砂锅炖吊子 | 工艺 炖 口味 怪味 |
| 1.猪心、猪肝、猪肺、猪肚、猪肥肠均洗净去杂质；2.放入开水锅内煮熟，捞出控水待用；3.将熟猪心、猪肝、猪肺均切成大薄片；4.猪肥肠切成小段；5.玉兰片、口蘑洗...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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枣心汤 | 工艺 煮 口味 咸甜味 |
| 1.将猪心切开，洗净并切成约2厘米大小的块；2.将大枣洗净，去核备用；3.将沙锅放适量水，置大火上，先将猪心块放入锅内，煮沸后撇去浮沫；4.放葱、姜、料酒、精盐...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 气血双补食谱 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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草菇猪心肉片饭 | 工艺 其他 口味 咸鲜味 |
| 1.草菇洗净，切片备用。猪心、猪瘦肉切片，用调料腌过备用。香米用清水淘洗干净备用。2.将煲放在炉上，加入适量清水，花生油10克，放入香米，中火煲饭。3.待饭干水...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 单身食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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五香心舌 | 工艺 卤 口味 五香味 |
| 1.先将猪心中的备块抠出，与猪舌均洗涤一遍，再放入沸水锅中氽烫约3分钟，见舌苔泡起，即捞出放冷水中，用刀刮尽舌苔，洗净。2.净锅放入骨汤2000，投入洗净的葱段...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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卤猪心 | 工艺 卤 口味 五香味 |
| 1.用刀剖开猪心，切成相连的3片;挤挖出猪心内凝血块，煎去油筋，用清水洗净。2.将猪心放入多量的清水锅中，用中火加热，沸时撇去浮沫，煮至猪心六成烂取出(约需40...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 心调养食谱 冠心病食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
