番茄焖竹节虾
类别 私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱口感 鲜辣味浓。
主料 对虾750克
辅料 洋葱(白皮)125克 芹菜50克 辣椒(青、尖)75克
番茄焖竹节虾的食谱营养
对虾 对虾(Prawn)属甲壳尖动物,虾体小者称为虾钱。主要产于我国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多,有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾... 详细介绍 更多美食 | |
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番茄焖竹节虾的做法
1.竹节虾洗净煮熟,剥壳去肠杂切段;葱头、芹菜、青椒、番茄、大蒜瓣洗净切末;胡椒研末;干辣椒洗净切段。2.炒锅注油烧热,先放入葱头、蒜末炒到微黄,再放入芹菜、青椒、番茄汁炒至五成熟,加入胡椒末,干辣椒炒透,倒入清汤煮沸,加入精盐调好口味,放入竹节虾段,用文火稍焖即可。
番茄焖竹节虾制作提示
本品竹节虾既是对虾。番茄焖竹节虾的食物相克
对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。番茄焖竹节虾的营养成分
- 能量 791.35千卡
- 蛋白质 143.2克
- 脂肪 6.96克
- 碳水化合物 43.27克
- 叶酸 33.8微克
- 膳食纤维 4.75克
- 胆固醇 1447.5毫克
- 维生素A 164.45微克
- 维生素C 62.71毫克
- 维生素E 6.88毫克
- 胡萝卜素 312.7微克
- 核黄素 0.64毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 13.81毫克
- 钙 532.28毫克
- 磷 1826.11毫克
- 钾 2076.51毫克
- 钠 2070.12毫克
- 碘 2.1微克
- 镁 365.94毫克
- 铁 13.43毫克
- 锌 18.85毫克
- 硒 255.09微克
- 铜 2.78毫克
- 锰 1.65毫克