狗肝菜夏枯草汤的食谱营养
狗肝菜 狗肝菜为双子叶植物药爵床科植物狗肝菜的全草,一年生或两年生草本植物,分布广西、广东、福建、安徽等地,为我国南方常见野菜之一。夏、秋采收,晒干,或取鲜草使用。狗肝... 详细介绍 更多美食 | |
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狗肝菜夏枯草汤的做法
1.先把鲜狗肝菜、夏枯菜、蜜枣分别洗净,冰糖打碎。2.将狗肝菜、夏枯草、蜜枣放入滚水锅内,武火煮沸,改用文火煲约1小时,加入冰糖,煮至冰糖溶化。
狗肝菜夏枯草汤健康提示
此汤每日三四次,每次一杯。 此汤具有清肝热、散肝火的功效。狗肝菜夏枯草汤的食物相克
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)狗肝菜夏枯草汤的营养成分
- 能量 87.85千卡
- 蛋白质 0.2克
- 脂肪 0.03克
- 碳水化合物 22.59克
- 膳食纤维 0.87克
- 维生素C 8.25毫克
- 核黄素 0.02毫克
- 烟酸 0.06毫克
- 钙 11.15毫克
- 磷 3.3毫克
- 钾 42.7毫克
- 钠 4.04毫克
- 镁 3.05毫克
- 铁 0.66毫克
- 锌 0.06毫克
- 硒 0.15微克
- 铜 0.01毫克
- 锰 0.03毫克