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夏枯草海蜇汤_美食大全


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夏枯草海蜇汤

夏枯草海蜇汤

类别 祛痰食谱 高血压食谱 肝调养食谱 清热去火食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐


主料 海蜇头30克 荸荠30克

辅料 夏枯草30克 菊花15克

调料 2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

夏枯草海蜇汤的食谱营养

海蜇头 海蜇头 海蛰又名水母、白皮子,犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物,营养价值... 详细介绍 更多美食
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夏枯草海蜇汤的做法

1.将夏枯草、菊花去杂质,洗净;
2.马蹄(荸荠)去皮,洗净;
3.海蜇用清水浸漂干净;
4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮三小时,调味即可。

夏枯草海蜇汤健康提示

清肝泄火、化痰生津;
高血压病属肝阳亢盛或痰火内扰者,症见头痛目眩,目胀耳鸣,心中烦热,口苦易怒,夜睡不宁,烦躁不安,口渴喜饮,小便短少,舌红,脉虚弱;脾胃虚寒者不宜饮用本汤。

夏枯草海蜇汤的食物相克

海蜇头 海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

夏枯草海蜇汤的营养成分

  • 能量 76.2千卡
  • 蛋白质 3.06克
  • 脂肪 0.64克
  • 碳水化合物 17.25克
  • 膳食纤维 2.72克
  • 胆固醇 3毫克
  • 维生素A 5.1微克
  • 维生素C 2.25毫克
  • 维生素E 1.28毫克
  • 胡萝卜素 6微克
  • 核黄素 0.09毫克
  • 硫胺素 0.04毫克
  • 烟酸 1.68毫克
  • 72.74毫克
  • 33毫克
  • 211.18毫克
  • 934.32毫克
  • 76.24毫克
  • 13.43毫克
  • 0.6毫克
  • 6.87微克
  • 0.2毫克
  • 1.09毫克