海米拌茭白_美食大全

海米拌茭白

工艺拌口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感鲜美可口。

主料虾米30克茭白300克

调料香油20克盐3克味精1克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

海米拌茭白的食谱营养

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海米拌茭白的做法

1.茭白剥去老皮，洗净后切成0.5厘米厚、1厘米见方的块，放入沸水锅中焯一下，捞出晾凉后放入盆内，撒入精盐和味精稍腌片刻。
2.海米用开水泡发，捞入碗中，泡海米的汁水去除泥沙后留用。
3.锅中放入香油烧热，放入海米炸出香味，烹入适量的泡海米的汁水，晾凉后浇在茭白片上，拌匀即成。

海米拌茭白的营养成分