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红薯粥_美食大全


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红薯粥

红薯粥

类别 胃调养食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、正餐食用,每日1次,每次100克。


主料 稻米100克 甘薯100克

调料

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

红薯粥的食谱营养

稻米 稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食
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红薯粥的做法

1.将红薯洗去泥,并去皮,再切成3厘米见方的块;
2.大米淘洗干净;
3.将大米与红薯一同放入锅内,加入适清水;
4.用武火烧沸,再用文火煮40分钟至粥熟即成。

红薯粥健康提示

本品具有健脾胃、通便秘之功效,对治疗大肠炎、便秘有一定疗效。

红薯粥的食物相克

稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

红薯粥的营养成分

  • 能量 403千卡
  • 蛋白质 8.1克
  • 脂肪 1克
  • 碳水化合物 93.2克
  • 叶酸 43.3微克
  • 膳食纤维 2.9克
  • 维生素A 125微克
  • 维生素B6 0.15毫克
  • 维生素C 4毫克
  • 维生素E 0.46毫克
  • 胡萝卜素 750微克
  • 核黄素 0.06毫克
  • 硫胺素 0.16毫克
  • 烟酸 2.1毫克
  • 31毫克
  • 136毫克
  • 191毫克
  • 74.7毫克
  • 2.7微克
  • 51毫克
  • 2.5毫克
  • 1.86毫克
  • 2.45微克
  • 0.35毫克
  • 1.37毫克