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烩菠萝羹

类别 私家菜 脾调养食谱 利尿食谱 高血压食谱

工艺 烩 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 汤汁浓，菠萝脆，甜而透酸。

主料 菠萝200克

辅料 金糕20克

调料 白砂糖150克 淀粉(豌豆)5克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

烩菠萝羹的食谱营养

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烩菠萝羹的做法

1.将菠萝去皮取肉切成丁备用；
2.锅放到火上，加入清水、白糖；
3.当糖化汁沸时放入菠萝丁，略滚后，用水淀粉勾芡；
4.汁沸倒入海碗内，撒上山楂糕丁即成。

烩菠萝羹制作提示

山楂糕就是金糕。

烩菠萝羹的营养成分

• 能量 734.45千卡
• 蛋白质 1.07克
• 脂肪 0.26克
• 碳水化合物 184.5克
• 叶酸 50微克
• 膳食纤维 2.74克
• 维生素A 6.6微克
• 维生素C 36.8毫克
• 维生素E 0.08毫克
• 胡萝卜素 44微克
• 核黄素 0.05毫克
• 硫胺素 0.12毫克
• 烟酸 0.42毫克
• 钙 64毫克
• 磷 32.3毫克
• 钾 256.75毫克
• 钠 9.23毫克
• 碘 8.2微克
• 镁 22.1毫克
• 铁 2.54毫克
• 锌 0.4毫克
• 硒 0.54微克
• 铜 0.22毫克
• 锰 2.24毫克