鸡肝银耳汤_美食大全

鸡肝银耳汤

工艺煮口味清香味食用每日二次，中、晚餐作菜佐食。

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

鸡肝银耳汤的食谱营养

	鸡肝鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效，使... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：时件腐大煮干丝瓜粒杂锦汤盐水肫肝广州文昌鸡爆炒鸡胗肝爆炒鸡杂

	银耳(干) 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳含有较多的胶质... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：银耳桂花糊银耳果羹双耳汤银耳炖雪梨冰糖雪蛤膏银耳羹冰糖银耳羹

鸡肝银耳汤的做法

1.先将鸡肝洗净切细；
2.切细的鸡肝加入淀粉、姜汁、食盐拌匀；
3.将银耳泡发；
4.将炒锅上火，加入鸡汤及少许食盐、味精，随即下银耳、鸡肝、枸杞同烧；
5.待烧沸后，打去浮沫，撒入茉莉花即成。

鸡肝银耳汤健康提示

此汤具有补肝、明目、益肾的作用。

鸡肝银耳汤的食物相克

枸杞子枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

鸡肝银耳汤的营养成分