煎炸凤尾虾
类别 补阳食谱 鲁菜 阳痿早泄食谱主料 草虾600克
辅料 黄瓜100克 樱桃50克 番茄100克 小麦面粉200克
煎炸凤尾虾的食谱营养
草虾 由于该虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐;虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴,虾肉历来被认为既是美... 详细介绍 更多美食 | |
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煎炸凤尾虾的做法
1.将虾去头、外壳,在背部切开(不要切断),加盐、味精、酒、香油、姜片、葱段腌20分钟;2.黄瓜洗净切片,番茄洗净切片;
3.将面粉、苏打粉、吉士粉、清水100毫升调成面糊;
4.将虾放入面糊中沾匀,放入热油锅中炸至金黄色,捞出放盘内,盘中用高丽菜铺底,盘周围用黄瓜,红樱桃、番茄装饰即成。
煎炸凤尾虾制作提示
备花生油600克,实耗约75克。煎炸凤尾虾的食物相克
草虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。煎炸凤尾虾的营养成分
- 能量 2078.62千卡
- 蛋白质 162.25克
- 脂肪 92.66克
- 碳水化合物 154.79克
- 叶酸 87.8微克
- 膳食纤维 10.27克
- 胆固醇 1584毫克
- 维生素A 361.44微克
- 维生素B6 0.22毫克
- 维生素C 28.42毫克
- 维生素E 66.12毫克
- 胡萝卜素 581.5微克
- 核黄素 0.34毫克
- 硫胺素 1.28毫克
- 烟酸 4.91毫克
- 钙 2509.32毫克
- 磷 1784.82毫克
- 钾 2196.39毫克
- 钠 2102.39毫克
- 碘 8.3微克
- 镁 278.74毫克
- 铁 24.37毫克
- 锌 16.33毫克
- 硒 15.04微克
- 铜 12.58毫克
- 锰 1.96毫克