剑花蜜枣猪肺汤的食谱营养
猪肺 猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。... 详细介绍 更多美食 | |
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剑花蜜枣猪肺汤的做法
1.将剑花、蜜枣洗净,猪肺切片,泡水中挤洗干净,放入沸水中煮几分钟,捞起过冷水;2.把全部用料一齐放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
剑花蜜枣猪肺汤健康提示
润肺止咳。神经衰弱属阴伤肺燥者,症见干咳无痰,咽燥或声嘶,劳累则发,或有潮热,或咳痰有血丝等; 神经衰弱属寒湿痰饮,咳嗽日久者不宜饮用本汤。
剑花蜜枣猪肺汤的食物相克
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)剑花蜜枣猪肺汤的营养成分
- 能量 194.15千卡
- 蛋白质 18.5克
- 脂肪 5.88克
- 碳水化合物 17.8克
- 膳食纤维 0.87克
- 胆固醇 435毫克
- 维生素A 15微克
- 维生素C 8.25毫克
- 维生素E 0.68毫克
- 核黄素 0.28毫克
- 硫胺素 0.06毫克
- 烟酸 2.76毫克
- 钙 18.85毫克
- 磷 251.2毫克
- 钾 357.85毫克
- 钠 125.88毫克
- 镁 18毫克
- 铁 8.5毫克
- 锌 1.86毫克
- 硒 16.3微克
- 铜 0.13毫克
- 锰 0.09毫克