当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 姜拌海带

姜拌海带_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
姜拌海带

姜拌海带

类别 私家菜 单身食谱 甲状腺疾病食谱 脚气食谱

工艺 口味 姜汁味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 软脆筋香,酸咸味美。


主料 海带(鲜)100克

调料 3克 酱油10克 10克 香油5克 5克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

姜拌海带的食谱营养

海带(鲜) 海带(鲜) 海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 海带炖鸡 五花肉炖酸菜粉 罗汉全斋 海带炖豆腐 海带炒肉 美味海带 海带粳米粥

姜拌海带的做法

姜洗净去皮切成末备用;海带用温水泡软,洗净切成细丝,放入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分,晾凉放入盆中,浇入用生姜末、精盐、酱油、醋、香油和味精调匀的汁,拌匀即成。

姜拌海带的营养成分

  • 能量 150.71千卡
  • 蛋白质 3.04克
  • 脂肪 12.56克
  • 碳水化合物 17.86克
  • 叶酸 1.87微克
  • 膳食纤维 11.46克
  • 维生素A 68.4微克
  • 维生素B6 0.07毫克
  • 维生素C 0.2毫克
  • 维生素E 5.86毫克
  • 胡萝卜素 410.5微克
  • 核黄素 0.05毫克
  • 硫胺素 0.05毫克
  • 烟酸 1.96毫克
  • 213.31毫克
  • 58.33毫克
  • 128.05毫克
  • 4456.9毫克
  • 923.24微克
  • 65.3毫克
  • 3.89毫克
  • 5.21毫克
  • 0.96微克
  • 0.09毫克
  • 0.62毫克