金瓜米粉_美食大全

金瓜米粉

工艺炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料糯米粉300克

辅料南瓜100克蛤蜊75克虾皮15克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

金瓜米粉的食谱营养

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金瓜米粉的做法

1.金瓜削皮后切丝；
2.葱切葱花；
3.米粉用开水略烫后备用；
4.油锅烧热，放进葱花爆香，先加入虾皮小炒一下，其次放进金瓜和高汤，用中火焖2分钟；
5.加入米粉拌炒，最后放入蛤肉和盐、味精、糖、香油、白胡椒粉，拌炒均匀后即可。

金瓜米粉健康提示

1.金瓜的纤维素含量高，常吃可以防便秘。
2.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

金瓜米粉的食物相克

蛤蜊蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

金瓜米粉的营养成分