咖喱牛肉炒面_美食大全

咖喱牛肉炒面

类别快餐/主食单身食谱青少年食谱营养不良食谱

工艺炒口味咖喱味食用早餐、中餐、晚餐

主料面条(标准粉)150克

辅料洋葱（白皮）30克四季豆100克牛肉（瘦）150克

调料植物油15克酱油3克淀粉(玉米)10克咖喱15克盐2克料酒10克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

咖喱牛肉炒面的食谱营养

	面条(标准粉) 面条俗称“面”、“水面”、“面条子”；古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的；据考证，我国面条起源于汉代，至... 详细介绍更多美食
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咖喱牛肉炒面的做法

1.洋葱去皮洗净切丝；
2.四季豆洗净切斜段；
3.牛肉洗净切片备用；
4.锅中倒水煮开，放进面条煮熟，捞出沥干水分；
5.把切好的牛肉放入碗中，加入酱油和淀粉用手抓匀，腌10分钟；
6.锅内倒油烧热，放入牛肉炒至变色，捞出备和；
7.放入咖喱粉炒香，加入洋葱、四季豆炒软，再放入面条、盐、料酒、水和牛肉炒匀，最后用水淀粉勾芡即可。

咖喱牛肉炒面制作提示

本品需拉面150克，如果没有拉面可用切面代替。

咖喱牛肉炒面的营养成分

能量 717.34千卡
蛋白质 47.62克
脂肪 8.15克
碳水化合物 117.75克
叶酸 13.68微克
膳食纤维 9.57克
胆固醇 87毫克
维生素A 61.4微克
维生素B6 0.09毫克
维生素B12 0.02微克
维生素C 8.7毫克
维生素E 2.51毫克
胡萝卜素 319.5微克
核黄素 0.47毫克
硫胺素 0.74毫克
烟酸 15.8毫克
钙 167.42毫克
磷 602.32毫克
钾 1100.79毫克
钠 1060.98毫克
碘 16.03微克
镁 192.82毫克
铁 14.73毫克
锌 7.95毫克
硒 17.26微克
铜 0.8毫克
锰 2.35毫克