鲤鱼汤_美食大全

鲤鱼汤

工艺煮口味原本味食用每日2次，每次1小碗，吃鱼喝汤。

主料鲤鱼1000克

辅料荜茇5克

指数推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鲤鱼汤的食谱营养

	鲤鱼鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚，肉质细嫩。产于我国各地淡水河湖、池塘。一年四季均产，但以2-3月产的最肥。鲤鱼呈柳叶形，背略隆起，嘴上有须，鳞片大且紧，... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：红烧塘鲤鱼家常臊子鱼荷包鱼奶汤锅子鱼红枣黑豆炖鲤鱼豆瓣活鲤豆腐鲤鱼

鲤鱼汤的做法

1.将鲤鱼去鳞、鳃及同脏，洗净后切成1寸见方的块。葱、姜洗净，拍破待用。
2.将鲤鱼、葱、姜、荜茇、辣椒放入锅内，加清水适量，用武火烧沸，转用文火烧约40分钟，再加香菜（切段）、料酒、味精、醋即成。

鲤鱼汤健康提示

1. 此汤具有利水消肿，下气，通乳的功效。
2. 适用于水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通等症。

鲤鱼汤的食物相克

鲤鱼鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

鲤鱼汤的营养成分