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凉拌紫苏叶

类别 感冒食谱 咳喘食谱 哮喘食谱 明目食谱 理气调理食谱

工艺 拌 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 紫苏叶300克

调料 盐2克 味精2克 酱油5克 香油5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

凉拌紫苏叶的食谱营养

	紫苏叶 紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。紫苏一年生草本。南方7至8月，北方8至9月，枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴士，干后将叶摘下即可。紫苏叶叶片... 详细介绍 更多美食
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凉拌紫苏叶的做法

1.先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。
2.将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀，即可食用。

凉拌紫苏叶健康提示

此菜具有解毒、散寒、理气的功效。

凉拌紫苏叶的食物相克

紫苏叶 紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

凉拌紫苏叶的营养成分

• 能量 53.41千卡
• 蛋白质 1.08克
• 脂肪 4.99克
• 碳水化合物 1.04克
• 叶酸 0.1微克
• 膳食纤维 0.01克
• 维生素E 3.49毫克
• 核黄素 0.01毫克
• 烟酸 0.09毫克
• 钙 5.74毫克
• 磷 10.28毫克
• 钾 17.21毫克
• 钠 1237.28毫克
• 碘 0.12微克
• 镁 7.98毫克
• 铁 0.48毫克
• 锌 0.08毫克
• 硒 0.11微克
• 铜 0.01毫克
• 锰 0.08毫克