灵芝瘦肉汤的食谱营养
猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食 | |
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灵芝瘦肉汤的做法
1.将灵芝刮去杂质,洗净,切成小块;2.红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;
3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
灵芝瘦肉汤健康提示
益气补血、养心安神;高脂血症、冠心病属气血不足者,症见神倦乏力、食欲不振、消化不良,或失眠多梦、心悸怔忡,或虚劳之气短汗出、咳嗽气喘,亦可用于慢性肝炎,神经衰弱,慢性支气管炎,消化不良等属气血两虚者;冠心病属瘀热者不宜饮用本汤。
灵芝瘦肉汤的营养成分
- 能量 438.75千卡
- 蛋白质 51.78克
- 脂肪 15.68克
- 碳水化合物 24.6克
- 叶酸 35.04微克
- 膳食纤维 2克
- 胆固醇 202.5毫克
- 维生素A 112微克
- 维生素C 4.4毫克
- 维生素E 0.85毫克
- 胡萝卜素 11.5微克
- 核黄素 0.3毫克
- 硫胺素 1.36毫克
- 烟酸 13.56毫克
- 钙 36.21毫克
- 磷 489.05毫克
- 钾 934.87毫克
- 钠 1325.68毫克
- 碘 4.25微克
- 镁 75.56毫克
- 铁 8.29毫克
- 锌 7.69毫克
- 硒 24.11微克
- 铜 0.37毫克
- 锰 0.36毫克