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灵芝燕窝汤_美食大全


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灵芝燕窝汤

灵芝燕窝汤

类别 食疗食谱 美容养颜食谱 气血双补食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

口感 汤浓味美,营养丰富。


主料 猪肉(瘦)60克

辅料 灵芝30克 燕窝12克

调料 3克 淀粉(玉米)10克

指数 推荐指数 4 营养指数 8 难易指数 4 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

灵芝燕窝汤的食谱营养

猪肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食
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灵芝燕窝汤的做法

1.猪瘦肉去筋膜洗净,切成薄片,再切成肉丝;
2.猪肉丝放入碗内,用少许水淀粉拌匀上浆;
3.灵芝洗净,晾凉后研碎;
4.燕窝浸发透,拣去杂质、绒毛备用;
5.灵芝、燕窝放进锅内,倒入适量清水,用旺火煮开;
6.转用文火煮1小时,再放入猪瘦肉丝,煮至肉熟,加入精盐调味即成。

灵芝燕窝汤的营养成分

  • 能量 120.3千卡
  • 蛋白质 12.3克
  • 脂肪 3.73克
  • 碳水化合物 9.4克
  • 叶酸 4.86微克
  • 膳食纤维 0.01克
  • 胆固醇 48.6毫克
  • 维生素A 26.4微克
  • 维生素E 0.2毫克
  • 核黄素 0.06毫克
  • 硫胺素 0.33毫克
  • 烟酸 3.29毫克
  • 6.06毫克
  • 115.9毫克
  • 184.22毫克
  • 1214.46毫克
  • 1.02微克
  • 15.66毫克
  • 2.23毫克
  • 1.81毫克
  • 5.8微克
  • 0.08毫克
  • 0.03毫克