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鹿茸炖鸡

类别 不孕不育食谱 微波食谱 补虚养身食谱

工艺 原炖 口味 原本味 食用 中餐、晚餐

主料 鸡1000克

辅料 鹿茸25克

调料 黄酒5克 盐3克

指数 推荐指数 4 营养指数 6 难易指数 4 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

鹿茸炖鸡的食谱营养

	鸡 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功... 详细介绍 更多美食
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鹿茸炖鸡的做法

1.光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；
2.鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟；
3.食用时放精盐即可。

鹿茸炖鸡的营养成分

• 能量 1673.3千卡
• 蛋白质 193.08克
• 脂肪 94克
• 碳水化合物 13克
• 胆固醇 1060毫克
• 维生素A 480微克
• 维生素E 6.7毫克
• 核黄素 0.9毫克
• 硫胺素 0.5毫克
• 烟酸 56.02毫克
• 钙 92.71毫克
• 磷 1561.05毫克
• 钾 2511.72毫克
• 钠 1812.59毫克
• 镁 190.81毫克
• 铁 14.06毫克
• 锌 10.93毫克
• 硒 117.56微克
• 铜 0.71毫克
• 锰 0.32毫克