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麻酱莴苣

类别 特色菜 家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 孕早期食谱

工艺 拌 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 清香嫩脆。

主料 莴笋500克

调料 芝麻酱50克 盐3克 白砂糖5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

麻酱莴苣的食谱营养

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麻酱莴苣的做法

将莴笋洗净，切成长条，用开水烫一下，捞出控干水分，放置盘中，芝麻酱加水适量，调匀，再加入盐和糖，将调好的芝麻酱淋在莴笋上即可，食时拌匀。

麻酱莴苣制作提示

莴笋又称莴苣。

麻酱莴苣健康提示

本菜含钙、铁、胡萝卜素、维生素E丰富。莴苣有安胎、保胎的作用。

麻酱莴苣的营养成分

• 能量 399千卡
• 蛋白质 14.6克
• 脂肪 26.85克
• 碳水化合物 30.34克
• 膳食纤维 5.95克
• 维生素A 133.5微克
• 维生素C 20毫克
• 维生素E 18.5毫克
• 胡萝卜素 800微克
• 核黄素 0.21毫克
• 硫胺素 0.18毫克
• 烟酸 5.4毫克
• 钙 701.66毫克
• 磷 553.4毫克
• 钾 1231.67毫克
• 钠 1381.1毫克
• 镁 214.21毫克
• 铁 29.71毫克
• 锌 3.67毫克
• 硒 5.16微克
• 铜 0.84毫克
• 锰 1.78毫克