蜜汁银杏的食谱营养
白果(鲜) 白果为银杏科银杏的种子。银杏树,又名白果树、公孙树,是世界上现存最古老的果树之一,素有“活化石”之称。银杏树为落叶乔木。枝分长枝与短枝。叶簇生于短枝,或螺旋状散... 详细介绍 更多美食 | |
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蜜汁银杏的做法
1.将银杏(即白果)敲碎外壳,剥掉,放入清水锅中煮约10分钟,捞出,剥去外衣,洗净.2.净锅置火上,倒入清水400克烧沸,放入银杏稍煮,加入白糖,蜂蜜,用湿淀粉勾芡,撒入糖桂花即成.
蜜汁银杏健康提示
具有敛肺气,平咳喘,止带浊,缩小便的功效.蜜汁银杏的食物相克
蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。蜜汁银杏的营养成分
- 能量 770.73千卡
- 蛋白质 0.22克
- 脂肪 0.95克
- 碳水化合物 190.2克
- 叶酸 26.3微克
- 膳食纤维 0.01克
- 维生素C 1.5毫克
- 核黄素 0.02毫克
- 烟酸 0.05毫克
- 钙 32.12毫克
- 磷 13.8毫克
- 钾 24.29毫克
- 钠 0.85毫克
- 镁 5.62毫克
- 铁 1.45毫克
- 锌 0.28毫克
- 硒 0.08微克
- 铜 0.08毫克
- 锰 0.18毫克