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糖桂花

糖桂花有121种做法

原料分类 糖、蜜饯类

使用提示 每天不超过30克

糖桂花的做法

银耳桂花糊 1.银耳用冷水泡发后去蒂洗净，放入热水中泡软捞出；2.西米以沸水略烫，然后将锅离火，让西米浸焖于锅内冷却；3.捞出西米，再用冷水冷却后沥去水分；4.锅中加水适量，放入银耳、糖煮沸；5.加入西米，待再度沸腾时放入糖桂花即可。... 详细介绍

银耳果羹 1.银耳温水泡发后去蒂洗净。2.苹果洗净后去皮，切成片。3.锅内加水800毫升，放入银耳，煮沸后改用文火炖25分钟。4.加入白糖、苹果片，再度沸腾时起锅，食用前放糖桂花搅匀即可。... 详细介绍

宁波汤团 1.将糯米淘洗净，用凉水浸12 小时（夏季8 小时），捞起用水淋过，带水磨成浆，装入布袋吊起沥水（或压干水分）成粉团；2.黑芝麻淘洗净，沥干水，用小火炒熟，冷却后碾成粉过筛，约得500克；3.猪板油剥去膜，绞碎，放入盛器中加进白糖、芝麻粉，拌匀揉透成馅；4.把... 详细介绍

莲莲似蜜 1.藕洗净切去一端藕节，另一端不切；2.糯米洗净后放清水中泡2～3小时；3.莲子用碱水去皮洗净，用小刀切去两端；4.用竹签捅出莲芯，入屉蒸熟；5.泡好的糯米控干水，慢慢灌入藕孔中，边灌边用筷子捣紧，放屉内；6.用旺火蒸30分钟取出；7.晾凉后剥去藕皮，切去另一... 详细介绍

桂花糖芋头 1.将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸；2.再转小火煮10分钟左右，离火，晾凉去皮，切成小块；3.将锅内重新倒入水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸；4.改用小火煮至芋头酥软，撒上糖桂花，即可食用。... 详细介绍

更多糖桂花的做法：甜甜蜜蜜 酒酿冲蛋 藕粉鸽蛋羹 桂花栗子羹 桂花莲子羹 西米银耳羹 百果松糕 桂花板栗 桂花糯米藕 煎烤桂花蛋糕 桂花鲜栗羹 糯米桂花藕 酒酿樱桃 炒桂花双泥 酒酿火腿片 蜜汁火方 素桂花干贝 亮干肉 桂花绿豆糕 绿豆冰山 查看全部 (121种)

糖桂花原料介绍

糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，色美味香。

糖桂花营养分析

1.桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用；
2.桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消瘀，并促进肠道秽浊物质的排泄；
3.桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。

糖桂花适用人群

一般人群均可食用，糖尿病患者、火热内盛者慎食。

糖桂花食疗作用

糖桂花味甘，性平；
有润肺生津止咳，和中益肺，舒缓肝气，滋阴，调味，除口臭，解盐卤毒之功效。

糖桂花的营养成分