奶酪鸡肉意大利面

类别西餐其他

工艺炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料鸡胸脯肉200克意大利直面（干面、干式）120克

辅料奶油28克百里香10克罗勒叶10克奶酪21克吐司20克

调料橄榄油30克白酒20克盐3克胡椒粉2克芥末14克大蒜（白皮）7克

指数推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

奶酪鸡肉意大利面的食谱营养

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奶酪鸡肉意大利面的做法

1.将吐司切丁，鸡胸肉切片备用；
2.奶酪切末备用；
3.吐司丁放入油锅炸成金黄色后取出；
4.平底锅烧热放入一半奶油，放入鸡胸肉片，用中火煎；
5.再加入白酒，转小火将鸡肉煎熟；
6.意大利面煮约7分钟，捞出拌少许橄榄油；
7.平底锅烧热放入另一半奶油，加入蒜炒香；
8.再加入面条及黄芥末、百里香、罗勒碎末一起拌炒；
9.加入盐和黑胡椒粉，装盘后撒上吐司丁和奶酪碎末即可。

奶酪鸡肉意大利面的食物相克

奶酪奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

奶酪鸡肉意大利面的营养成分

能量 992.9千卡
蛋白质 48.2克
脂肪 76.31克
碳水化合物 14.4克
叶酸 1.2微克
膳食纤维 1.13克
胆固醇 224.83毫克
维生素A 152.11微克
维生素C 0.49毫克
维生素E 2.57毫克
胡萝卜素 29.9微克
核黄素 0.52毫克
硫胺素 0.18毫克
烟酸 22.54毫克
钙 273.18毫克
磷 588.17毫克
钾 831.91毫克
钠 1450.02毫克
碘 0.16微克
镁 117.76毫克
铁 4.87毫克
锌 3.26毫克
硒 31.57微克
铜 0.38毫克
锰 0.53毫克

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