内金鸡蛋羹_美食大全

内金鸡蛋羹

工艺烧口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。

主料鸡蛋50克

辅料鸡内金10克

调料盐1克味精1克植物油15克姜6克

指数推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

内金鸡蛋羹的食谱营养

	鸡蛋鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍更多美食
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内金鸡蛋羹的做法

1.将鸡内金炒黄后研成细粉；
2.鸡蛋磕入碗内，用筷子搅散；
3.生姜切片；
4.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；
5.将生姜放入锅内炝锅，再加入适量清水烧沸；
6.然后将鸡蛋、鸡内金粉徐徐倒入汤内，加入盐、味精烧沸即成。

内金鸡蛋羹健康提示

本品具有补虚损、化积食之功效，适于肠伤寒恢复期的患者食用。

内金鸡蛋羹的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

内金鸡蛋羹的营养成分