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强补猪肝

类别 肝调养食谱 肾调养食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱

工艺 煮 口味 原本味 食用 每日早晚各适量食之，每周2剂。

主料 猪肝250克

辅料 香菇（鲜）30克 枸杞子30克 五味子10克 五加皮10克

调料 盐2克 味精2克 酱油4克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

强补猪肝的食谱营养

	猪肝 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 肝枣补血汤 凤眼肝 洋葱炒猪肝 猪肝蛋黄粥 凤眼猪肝 爆三样 黑木耳炒猪肝

强补猪肝的做法

将五加皮、北五味子装入细布袋内扎紧口；香菇、枸杞子洗净；以上四味与猪肝共入沙锅内，加清水适量、盐少许，置文火上烧煮，待猪肝熟，捞出药袋，加入味精、酱油少许即可。

强补猪肝制作提示

本药膳中选用的五味子是北五味子，主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地，商品习称北五味子。

强补猪肝健康提示

补肝益肾，强身壮体，益寿延年。
延缓衰老药膳

强补猪肝的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

强补猪肝的营养成分

• 能量 405.98千卡
• 蛋白质 53.86克
• 脂肪 12.3克
• 碳水化合物 26.22克
• 叶酸 1075.14微克
• 膳食纤维 6.07克
• 胆固醇 450毫克
• 维生素A 16742.5微克
• 维生素B6 0.72毫克
• 维生素C 14.7毫克
• 维生素E 2.71毫克
• 胡萝卜素 2925微克
• 核黄素 5.22毫克
• 硫胺素 0.66毫克
• 烟酸 27.15毫克
• 钙 38.68毫克
• 磷 694.34毫克
• 钾 737.54毫克
• 钠 1427.25毫克
• 碘 0.1微克
• 镁 98.52毫克
• 铁 60.1毫克
• 锌 9.9毫克
• 硒 70.14微克
• 铜 0.39毫克
• 锰 0.42毫克