当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 芹菜瘦肉粥

芹菜瘦肉粥_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
芹菜瘦肉粥

芹菜瘦肉粥

类别 清热解毒食谱 高脂血症食谱 乌发食谱 补血食谱 老人食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早、晚服食,每日剂,连用10天。


主料 粳米100克

辅料 芹菜100克 猪肉(瘦)50克 何首乌50克

调料 3克 味精1克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

芹菜瘦肉粥的食谱营养

粳米 粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 对虾粥 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 荷叶粥 当归粥 海带粳米粥 枸杞子粥

芹菜瘦肉粥的做法

1.将芹菜、猪肉分别洗净,切末备用;
2.将何首乌洗净,放入砂锅中,加适量清水煎取浓汁备用;
3.将粳米淘洗干净,与煎取的何首乌浓汁同煮;
4.粥将熟时,再放芹菜末、猪瘦肉末,煮至米烂加盐、味精调味即可。

芹菜瘦肉粥健康提示

1. 本品具有清热解毒、补肝益肾、降血脂之功效;
2. 适用于中老年高脂血症患者。

芹菜瘦肉粥的食物相克

何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。

芹菜瘦肉粥的营养成分

  • 能量 431.18千卡
  • 蛋白质 19.05克
  • 脂肪 3.8克
  • 碳水化合物 82.32克
  • 叶酸 32.65微克
  • 膳食纤维 2克
  • 胆固醇 40.5毫克
  • 维生素A 32微克
  • 维生素C 12毫克
  • 维生素E 3.39毫克
  • 胡萝卜素 60微克
  • 核黄素 0.21毫克
  • 硫胺素 0.44毫克
  • 烟酸 4.35毫克
  • 63.66毫克
  • 265.54毫克
  • 403.96毫克
  • 1365.88毫克
  • 1.55微克
  • 56.63毫克
  • 3.44毫克
  • 3.42毫克
  • 7.76微克
  • 0.34毫克
  • 1.56毫克