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青椒蘑菇炒饭_美食大全


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青椒蘑菇炒饭

青椒蘑菇炒饭

类别 西餐其他

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 米饭(蒸)250克

辅料 番茄100克 柿子椒100克 洋葱(红皮)50克 香菇(鲜)25克 芹菜25克

调料 白葡萄酒50克 植物油50克 大蒜(白皮)10克 3克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

青椒蘑菇炒饭的食谱营养

米饭(蒸) 米饭(蒸) 米是五谷之首,米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 大虾仁蛋炒饭 萝卜干炒饭 什锦炒饭 南瓜粥 咖喱蛋包饭 当归咖喱烩饭 鸡丝泡饭粥

青椒蘑菇炒饭的做法

1.将蘑菇用温水浸泡2小时,洗净切成小片;
2.番茄、青、红青椒洗净切成丁;
3.洋葱、大葱切碎;
4.芹菜切成末;
5.煎锅内注油烧热,下入洋葱、青椒、蘑菇、大蒜炒几分钟;
6.加精盐和胡椒粉调好口味,再加入大米饭、蔬菜汤、白葡萄酒、番茄、芹菜炒匀即可。

青椒蘑菇炒饭的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

青椒蘑菇炒饭的营养成分

  • 能量 377.99千卡
  • 蛋白质 9.84克
  • 脂肪 1.31克
  • 碳水化合物 78.42克
  • 叶酸 26.68微克
  • 膳食纤维 5.28克
  • 维生素A 79.2微克
  • 维生素B6 0.18毫克
  • 维生素C 147.95毫克
  • 维生素E 1.49毫克
  • 胡萝卜素 470.2微克
  • 核黄素 0.17毫克
  • 硫胺素 0.1毫克
  • 烟酸 6.33毫克
  • 47.6毫克
  • 220.89毫克
  • 348.7毫克
  • 1216.94毫克
  • 2.84微克
  • 60.97毫克
  • 5.06毫克
  • 2.83毫克
  • 2.66微克
  • 0.31毫克
  • 1.67毫克