青椒蘑菇炒饭
类别 西餐其他主料 米饭(蒸)250克
辅料 番茄100克 柿子椒100克 洋葱(红皮)50克 香菇(鲜)25克 芹菜25克
青椒蘑菇炒饭的食谱营养
米饭(蒸) 米是五谷之首,米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。... 详细介绍 更多美食 | |
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青椒蘑菇炒饭的做法
1.将蘑菇用温水浸泡2小时,洗净切成小片;2.番茄、青、红青椒洗净切成丁;
3.洋葱、大葱切碎;
4.芹菜切成末;
5.煎锅内注油烧热,下入洋葱、青椒、蘑菇、大蒜炒几分钟;
6.加精盐和胡椒粉调好口味,再加入大米饭、蔬菜汤、白葡萄酒、番茄、芹菜炒匀即可。
青椒蘑菇炒饭的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。青椒蘑菇炒饭的营养成分
- 能量 377.99千卡
- 蛋白质 9.84克
- 脂肪 1.31克
- 碳水化合物 78.42克
- 叶酸 26.68微克
- 膳食纤维 5.28克
- 维生素A 79.2微克
- 维生素B6 0.18毫克
- 维生素C 147.95毫克
- 维生素E 1.49毫克
- 胡萝卜素 470.2微克
- 核黄素 0.17毫克
- 硫胺素 0.1毫克
- 烟酸 6.33毫克
- 钙 47.6毫克
- 磷 220.89毫克
- 钾 348.7毫克
- 钠 1216.94毫克
- 碘 2.84微克
- 镁 60.97毫克
- 铁 5.06毫克
- 锌 2.83毫克
- 硒 2.66微克
- 铜 0.31毫克
- 锰 1.67毫克